Pizza Maia

Un produs excelent pentru copii, care se poate face foarte uşor şi, în plus, este şi foarte „atrăgător” pentru cei mici.

Ingrediente (pentru o porţie):

Pentru aluat: 1 ou, 100 ml apă călduţă, un praf de sare, făină cât cuprinde.

Pentru umplutură: 3 felii de şuncă de curcan tăiată fideluţe, 50 grame pastramă din piept de pui tăiată rondele, o roşie tăiată felii, 50 grame de mozzarela, 50 de grame de caşcaval, o lingură de pastă de tomate.

Mod de preparare:

Oul se bate bine, se amestecă cu sarea şi cu apa caldă, apoi se înglobează făină până se obţine un aluat ca de clătite, dar un pic mai gros. Se unge forma cu unt şi se tapetează cu făină, se toarnă aluatul, după care se dă la cuptorul încins circa 5-6 minute. Se scoate, se înţeapă cu furculiţa, se unge cu pasta de tomate, se aşează mozzarela tăiată felii subţiri, şunca, pastrama de pui şi feliile de roşii. Se rade deasupra caşcavalul şi se dă din nou la cuptor pentru 10-15 minute.

Mod de servire:

Se serveşte călduţă.